用料
甲鱼 | 1只 |
乌鸡 | 半只 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 3片 |
桂圆 | 5颗 |
香菇 | 10颗 |
盐 | 适量 |
甲鱼乌鸡汤的做法
第一步,把甲鱼内脏扔掉,洗干净,切成一小块小块
第二步,把红枣桂圆枸杞姜香菇,洗干净,姜切丝,红枣去核,香菇泡发
第三部,全部材料放入锅中,开始大火煮半个小时,后面小火煮半个小时,煮好前十分钟放盐
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