最近年后都在减肥,会在前天晚上做好拍黄瓜或者是凉拌千张,第二天带去公司做晚餐。
用料
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 少许勺 |
盐 | 少许克 |
醋 | 少许勺 |
香菜 | 2根 |
小米椒 | 3个 |
千张 | 1张 |
南德调味料 | 少许勺 |
香油 | 少许勺 |
凉拌菜|减脂期最爱拍黄瓜的做法
准备好调料,我凉拌青瓜或者是做凉拌菜的话,因个人口味原因,都会加这个南街村的南德调味料,简直点睛之笔!就是吃起来像方便面调味料的感觉;
大蒜、小米椒、香菜洗净后切好备用,按个人喜欢的大小切好,不吃香菜可以不加香菜;
将黄瓜切成三段,放在保鲜袋,然后玻璃瓶将它压碎(因为我一般都是晚上做,怕用刀大力拍打扰到隔壁邻居休息,所以用了这种方法哈哈哈),黄瓜多的时候我会用盐控干水分,今天没有加盐;
千张(豆皮)也切成条了,放在饭盒里,然后把调料还有切好的蒜、小米椒、香菜都放进去,根据自己的口味加醋酱油,我还要加我最爱的调味料和香油,拌均匀就好啦。