好久没下厨房了 今兴起做了几道菜 卖相不错 味道不错哈
用料
茄子 | 1 |
红辣椒,蒜头 | 可多 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 小半碗 |
盐,味精 | 根据各人 |
辣炒茄子条的做法
茄子切条 锅中倒油 油热 把事先切好的蒜头 辣椒 放入锅中炒香 再把茄子倒入锅中翻炒 加入盐 味精 再加小半碗水 盖锅焖 一会就可盛菜了 再把葱花撒上 美赞哈
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