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用料
| 秋葵 | 4根 |
| 绢豆腐 | 1块 |
| 寿司酱油 | 1勺 |
| 柴鱼片 | 1把 |
秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）的做法
1.煮豆腐
将整块豆腐放入沸水里素 30秒左右捞出，漫泡在凉水中，泡凉后出，切成容易入口的1.5米见方大小。将豆腐先焯烫，一是为起
腥味，二是可以煮掉多余的水分。2. 焯秋葵
同样将秋葵放入沸水里焯烫 30 秒，捞出来冲凉水，切去蒂部，织向剖成两半，码在豆腐块上，淋上淡口酱油或寿司酱油，撒上柴鱼片就可以了。
小贴士
这里不适合内脂豆腐，也不适合北豆腐
秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵拌豆腐（田螺姑娘版）方法
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