用料
豆腐乳 | 一小块 |
蘑菇 | 几朵,根据人数 |
西红柿🍅 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
黄豆酱 | 两勺半 |
简易面条卤的做法
把🍅西红柿拿热水烫一下,去皮切块备用。豆腐乳切小块备用。蘑菇撕条洗净备用。炒鸡蛋后捞出备用。
倒油适量,先放西红柿🍅,翻炒出汁儿,后放豆腐乳,蘑菇条,然后放鸡蛋,翻炒。
加两勺半黄豆酱在翻炒闷一下就ok了。
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