五花肉炒菜花土豆条食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉炒菜花土豆条方法

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用料  

五花肉炒菜花土豆条的做法  

1. 胡萝卜，土豆切筷子粗的条，青葱切寸段，菜花分小朵，大蒜切片，干红辣椒切段

2. 五花肉洗净切薄片

3. 洗锅烧水，水开后下入花菜焯烫1分钟至变色，即可捞出控水

4. 另起锅，热油，下入干辣椒段，蒜片小火煸炒出香

5. 待香后将肉片下入锅中，小火煸炒出油直至肥肉呈半透明状

6. 随后将土豆条，胡萝卜条调入锅中，转大火不停翻炒，直至土豆条，胡萝卜条软化后

7. 接着将焯过水的花菜以及青葱段下入锅翻炒，待翻炒均匀后调入适量盐，酱油以及少许开水继续翻炒进行最后定味

8. OK啦