鸡翅爱好者~迷上了空气炸锅
用料
鸡翅 | 10只 |
黑椒 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
鸡蛋 | 2个 |
椒盐 | 适量 |
盐 | 适量 |
脆炸粉 | 适量 |
薯片 | 适量 |
无油薯片炸鸡翅(空气炸锅)的做法
把鸡翅洗干净沥干水分,拿牙签或者叉子戳孔,加入黑椒、生抽、料酒腌制20分钟以上,把薯片研碎,把脆炸粉、盐、椒盐混合搅拌,鸡蛋打散备用,按顺序将鸡翅裹浆,鸡翅-炸粉-鸡蛋液-薯片
空气炸锅200°预热5分钟,将鸡翅放入锅中铺开,200°20分钟
中途翻面继续
出锅香味浓郁哦
小贴士
按自家炸锅的情况控制温度调整时间,不要烤太久,不然薯片会有焦味影响口感
没有炸粉用淀粉也一样可以的哦