想吃炸鸡翅和薯条啦!网上搜罗各路大神的方子综合一下自己做,味道不错!分享一下。
裹鸡翅的粉就是普通面粉和淀粉的混合粉。家里有空气炸锅所以就省点事没有用油,口感已经可以了。用油炸估计效果更接近外面买的吧,就是有点油大。薯条切好以后晾晾干再拌油,空气炸锅炸薯条过程中要拿出来翻翻,以免有的糊有的没熟。
就酱紫,步骤应该挺清楚了,下次再做自己应该可以看懂😁
鸡翅是1000克,15个。
用料
鸡翅 | 15个 |
姜 | 若干片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
空气炸锅版炸鸡翅,薯条的做法
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