有点睡不着……于是想明早吃什么呢?
豆腐脑?!
用料
牛奶🥛 | 50克 |
热水 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 少许 |
寿司酱油 | 半勺 |
麻油 | 适量 |
没有豆腐的豆腐脑~的做法
1⃣️牛奶50克,热水50克混合,洒少许盐,打入鸡蛋搅拌打散。将蛋液过筛。
2⃣️水开大火蒸10分钟关火虚蒸2分钟。划菱形,倒入寿司酱油和麻油~
小贴士
分分钟还原豆腐脑的味道,没有豆腐也可以。
只打一个鸡蛋🥚不要贪心哦~
おいしい(好好吃)!
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