#摩飞让年更有味#
使用工具
摩飞多功能锅
摩飞干果机
用料
胡萝卜 | 3根(偏大) |
冰糖 | 150克 |
砂糖少量 烘干时 撒一些。也可以不放 | 5克 |
胡萝卜 果脯干(摩飞干果机)的做法
胡萝卜买的,所以去皮了 ,切成2-3毫米片状 加入冰糖 直接放摩飞多功能锅中 中火煮
不用加水,直接冰糖煮 煮一会儿,冰糖化了,胡萝卜就出水了,煮至筷子能扎透,就可以捞出,留下糖浆继续煮至浓稠
从锅中捞出,直接用筷子 或者戴手套 把煮好的胡萝卜片 放入干果机盘中
摆放整齐。不要叠起来就行,烘烤后,会缩小
摩飞烘干机 一共4层 烘60度3小时
吃起来是那种果脯的口感。不软不硬的
不是冻干 不是冻干。喜欢表面砂糖的 可以烘干之前,撒一些砂糖。糖浆不要浪费
趁热装瓶
每天一小勺泡水喝。补充维生素很不错的