简炸土豆块（烧烤味）食谱大全及做法，烹饪好吃的简炸土豆块（烧烤味）方法

按步骤做，成品的效果味道香辣，口感饱满。此菜肴做完之后会有余油剩下，因此适合放在其他菜肴之前做。

其中需注意的是，在热油炸土豆时，会产生油溅，请提前做好防范。

用料  

简炸土豆块（烧烤味）的做法  

1. 土豆切块，放入沸水中大火煮3分钟捞出。

2. 在盛菜的碗中放好配料：白芝麻8克、孜然粉4克、辣椒粉4克、五香粉4克、盐3克。

3. 热锅入15克油，烧热后下土豆，不停地翻炒搅拌，直至外皮变硬。

4. 沥干油盛出（余油可炒下一道菜），放进配好调料的碗里，搅拌均匀。