这是一种烫面蒸饺,现在几乎要失传的传统面食工艺,它需要开水和面,要求的速度火候很有讲究,烫面蒸饺,口感劲道,京津冀的食客常以礼品赠送友人!” 曼思欢乐厨房优酷网视频链接_show/id_XMTUwMTQ4NzgzNg==
用料
猪肉馅 | 200g |
大葱 | 100g |
盐 | 1g |
糖 | 4g |
生油 | 5g |
大葱 | 100g |
生抽 | 20g |
鸡粉 | 3g |
胡椒粉 | 0.2g |
传统面食——飞蛾饺(内附制作视频链接)的做法
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