用料
粉条 | 1把 |
姜 | 片 |
老抽 | 勺 |
面粉 | 450克 |
水 | 225克 |
蚝油 | 勺 |
韭菜 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
猪肉 | 克 |
酵母 | 3克 |
韭菜猪肉粉皮蒸包的做法
放入葱、姜、耗油、酱油、十三香,炒制肉馅,晾凉后放入韭菜
醒发20分钟,大火上汽,转中小火蒸20分钟,焖5分钟。
12个包子出锅。
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