用料
鲈鱼 | 条 |
姜 | 片 |
蒸鱼豉油 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
清蒸鲈鱼块的做法
鲈鱼洗净切块。装盘撒上盐。加一点料酒,生姜片,准备好。
葱姜蒜放好,上蒸锅蒸15分钟。
蒸熟了,以后把汤汁倒掉。 加蒸鱼豉油,耗油,美味鲜,撒上葱花
菜籽油,加上猪油烧热,淋到鱼上面就好了。
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