排骨虾面-东南亚美味食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨虾面-东南亚美味方法

听名字就会很好吃的一款汤面 煮的酥软的排骨配上新鲜的大虾和劲道的面条～想想就觉得很幸福啊啊啊啊啊啊




……
当然 不会开火的搬运工也只能想想了
只能靠你们来实现了！

转自开眼

用料  

排骨虾面-东南亚美味的做法  

1. 将新鲜大虾去头去壳 用开水将排骨烫一遍

2. 深锅中倒入适量油 倒入切片的蒜炒香 接着倒入虾头虾壳翻炒 虾壳表面变红后加入2个八角5个丁香以及江鱼仔 再加入三茶勺黄糖
   不造江鱼仔是什么 看图应该是小鱼干这样…

3. 翻炒均匀后加入排骨 倒入能没过排骨量的水 两茶勺白胡椒 30g冰糖 一茶勺鱼露 1/4茶勺白胡椒粉 一茶勺老抽

4. 搅拌均匀 烧开后转中小火 炖上至少两个小时

5. 捞出排骨虾壳各种东西…再将高汤烧开 撇去浮沫 加入盐调味 搅拌均匀后加入去壳的虾煮2-3分钟
   把煮熟的虾和排骨捞出来

6. 按照用量煮面…可以加一把豆芽一把青菜

7. 煮熟后沥干装在碗里 摆上排骨和虾 浇上热高汤！
   完美！<-0v0->

小贴士

毕生吃虾经验告诉我虾一定不能煮老了！！！！！【这谁都知道吧喂！