豆角是我的最爱,无论做法与品种
用料
肉沫 | |
豆角 | |
酱油,蚝油,料酒 | |
盐,鸡精 | |
蒜米,干辣椒 |
将豆角洗净切碎,蒜泥辣椒切好,肉放点酱油食油腌一下
油爆香蒜泥辣椒,放肉煸炒,加入盐,料酒
将豆角放入要炒久点(豆角打了药的要熟),放盐,蚝油,鸡精起锅
用来拌饭,拌面都很好
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