继牛奶小方后,来一份粉红系小方
体验一下失败的滋味,失败的经验
火龙果最好用料理棒打碎,打碎
还有这变形的画面,竟浪费了一口好锅
#美食##吃货来了#即使这样也要作
用料
牛奶 | 150克 |
细砂糖 | 20克 |
火龙果 | 120克 |
玉米淀粉 | 40克 |
牛奶 | 170克 |
火龙果椰蓉奶冻小方的做法
将红龙果榨成汁(没有料理机,用刮刀碾压碾压)。
将20g细砂糖和150g牛奶混合液倒入不粘锅中。
不停用刮刀搅拌至冒小泡。
再倒入170g牛奶、120g火龙果、40g玉米淀粉混合液
建议用一口不粘锅,保鲜盒底部铺一层椰蓉,倒入火龙果奶冻。
最后再铺一层椰蓉(建议自然冷却)。
切成小块。