虾皮清炒西葫芦做法烹饪大全 地道虾皮清炒西葫芦如何做

美善品专享开机课，虾皮清炒西葫芦，居然上榜了，这可是我最爱的菜品之一。它的烹制效果如同西兰花🥦，能深深地吸引我们的小美粉，烹制后，颜色艳丽绿，又有鲜甜味，值得小美粉们尝试。
暑期神兽在家之推荐食谱之十二——虾皮清炒西葫芦。

用料  

虾皮清炒西葫芦的做法  

1. 我用的这个干虾子，特别鲜。

2. 将20克油，10克虾皮，放入小美主锅，以3分/120度/速度1爆香。

3. 放入切好的450克西葫芦和1/4-1/2茶匙的盐，以7分钟/Varoma/反转/速度小勺拌炒。

4. 剩半分钟的时候放入葱花。

5. 盛盘，即可享用。

小贴士

西葫芦，切片的厚薄影响拌炒的时间，可以先设定6分钟，根据情况，再增加时间，我炒制了7分钟。
盐，根据自己的口味调整。