用料
毛豆 | 150克 |
干辣椒 | 4个 |
生抽 | 半勺 |
大蒜 | 8瓣 |
姜 | 片 |
八角 | 4个 |
香辣毛豆的做法
注备好带壳毛豆,和配菜,洗净
将配菜切好备用
烧油炒香配菜 加入日常调了料,炒2分钟,倒入毛豆一起炒,炒5分钟后加入一碗清水,盖上锅盖煮20分钟
出锅
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