本来想做香煎杏鲍菇,结果小小失误了,但成果喜人~
用料
杏鲍菇 | 1个 |
橄榄油 | 少许 |
椒盐、黑胡椒 | 少许 |
杏鲍菇脆片的做法
杏鲍菇洗净,竖着切薄片,越薄越好。小火慢慢煎至金黄焦脆。出锅撒上椒盐、黑胡椒或者你喜欢的任何干料,就可以开吃啦~
小贴士
1.杏鲍菇一定切得薄薄薄~
2.出锅后可能会有点油,可以用吸油纸垫在盘子里吸一下
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