想吃
用料
山楂300 | 克 |
水150 | 克 |
糖150 | 克 |
醋 | 1勺 |
山楂糖球的做法
去低,留籽的!
收干水份
熬糖,1.1,一直搅拌
收干水份,要中小火
成品,不是很成功,醋放多了
哈哈哈
小贴士
收干糖水时,快好了,就放半汤匙醋就好,千万不要放多,结的时候太快了!其实应该是先把山楂倒进去稍微搅拌下再关火,这样糖应该凝固的均匀点
想吃
用料
山楂300 | 克 |
水150 | 克 |
糖150 | 克 |
醋 | 1勺 |
山楂糖球的做法
去低,留籽的!
收干水份
熬糖,1.1,一直搅拌
收干水份,要中小火
成品,不是很成功,醋放多了
哈哈哈
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收干糖水时,快好了,就放半汤匙醋就好,千万不要放多,结的时候太快了!其实应该是先把山楂倒进去稍微搅拌下再关火,这样糖应该凝固的均匀点
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