大同炸糕如何做才美味，怎么做大同炸糕简单又好吃

用料  

大同炸糕的做法  

1. 先将黄糕面蒸熟，，加水（不能太软）（效果如下图）

2. 等水开，洒到蒸屉上，蒸到这个程度就行

3. 然后（小窍门）用保鲜袋加一点油，把蒸熟的糕放到保鲜袋，揉成糕面团。

4. 然后（小窍门）用保鲜袋加一点油，把蒸熟的糕放到保鲜袋，揉成糕面团。

5. 将糕面团弄成小剂子，里面包着豆沙馅，然后包好。。热油（家里一般用胡麻油，没有的话，食用油都可以的），油温升高放入包好豆沙馅的糕面团，炸到面皮起酥就可以。

6. 试吃一口，好吃极了