时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
牛里脊 | 300g |
香芹碎 | 150g |
调料 | |
盐 | 3g |
料酒 | 5g |
生抽 | 10g |
孜然粉 | 2g |
淀粉 | 5g |
食用油 | 10g |
芹菜炒牛肉的做法
切好的牛肉片放入碗中,依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。
洗净的芹菜去叶切小段。
大火锅中放油,油热放入腌好的牛肉炒至变色,放入芹菜断生关火盛出。
小贴士
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