用料
细面 | 一把 |
牛肉 | 适量 |
番茄片 | 几片 |
豆芽 | 适量 |
特制卤汤 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
沙茶酱 | 适量 |
芹菜粒 | 适量 |
牛肉蒸面的做法
牛肉先用油,鸡精,沙茶酱腌制十分钟
蒸锅加水,盘子铺上细面,牛肉蒸八分钟后再加入豆芽,番茄片继续蒸两分钟
出锅淋上特制卤汤,撒上芹菜粒拌匀
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