握握手的蔬菜团子做法烹饪大全 地道握握手的蔬菜团子如何做

体重一直不上不下，又不舍得受罪，为了兼顾健康和美食学做简单的蔬菜丸子。为自己做记录，有兴趣的一起来玩。

用料  

握握手的蔬菜团子的做法  

1. 白菜苗洗净焯水，（水里加了点点盐和油），尽可能攥干。

2. 三个鸡蛋打散用油炒成碎碎

3. 把小白菜苗，香菇，葱姜剁碎混合均匀，加入鸡蛋碎和其他剩余的所有材料拌匀，用或笨拙或灵巧的手握一握团成一个小圆球，在玉米面里面滚一滚握一握，再滚一滚握一握，如上图。我调的蔬菜馅水份偏多，所以混成球不太紧致，然不影响口感。

4. 上锅大火蒸15-20分钟，稍微放凉，开吃。

5. 不需和面尽享健康美味，生活就是极美好的。