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用料
| 淡奶油 | 420g |
| 白砂糖 | 45g |
| 牛奶 | 280g |
| 吉利丁片 | 12.5g |
| 苦甜巧克力 | 195g |
| 装饰 | |
| 可可粉 | 适量 |
| 淡奶油 | 200g |
| 糖 | 15g |
8寸巧克力慕斯液（自改）的做法
巧克力隔水融化、吉利丁片冷水泡软备用
牛奶稍微加热，加入融化的巧克力。加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。
淡奶油加糖打发到不可流动（6、7分发），与稍微放凉的三混合即可。
8寸巧克力慕斯液（自改）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸巧克力慕斯液（自改）方法
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