每个妈妈家里或多或少都会有宝宝不喜欢吃或者吃剩的米粉…我家就有好多…(」゜ロ゜)」秉持着中华民族节约的美德,于是就有了这款婴儿米粉松饼…不吃米糊或者过了过了吃米糊月龄的宝宝,都可以尝试…方便快手
用料
婴儿米粉 | 18g |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶(可冲调婴儿奶粉) | 60mL |
低筋面粉 | 8g |
无油无糖婴儿米粉松饼(适合8个月以上)的做法
合照一张…顺口一句,米粉不一样可能会影响克数配比,但是主要看最后米糊的状态
打全蛋…打匀出现大泡泡就差不多了~蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄…但是米粉面粉牛奶的配比就会发生变化…以后我再做个纯蛋黄的菜谱吧
加入所有米粉跟面粉,一半的奶…搅拌均匀后再加入剩下的奶,搅匀…最后米糊的状态要是这种流动性较强的,落回碗里能形成短暂褶皱的状态就很完美了~
这是一半米糊的量…全程小火,小火,小火…表白炊大皇的这个锅,美腻!!!
一面大概9分钟…我煎了两面…
开始吃…因为是做给我自己吃的,所以加了蜂蜜…但是一岁以下的宝宝,不能吃蜂蜜!不能!吃!蜂蜜!
小贴士
1、大人吃还能加入糖跟泡打粉…这样口感更完美
2、全蛋打发的话口感也会更好
3、一岁之前的宝宝千万不能吃蜂蜜!