用料
红色灯笼椒 | ½个 |
黄色灯笼椒 | ½个 |
🔸腌制鸡胸肉 | |
李锦记锦珍生抽 | 2茶匙 |
厨邦料酒 | 1茶匙 |
海天草菇老抽 | ½茶匙 |
太港玉米淀粉 | 1茶匙 |
🔸调味 | |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
彩椒鸡胸肉的做法
鸡胸肉从中间横向切开切分成两片 切丁
放入碗里 加入生抽➕料酒➕老抽➕玉米淀粉搅匀 腌制20分钟红色灯笼椒➕黄色灯笼椒切小块
起锅烧油加入鸡胸肉翻炒至变色
加入红色灯笼椒➕黄色灯笼椒翻炒
加入生抽翻炒均匀
出锅
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