超详细简单教程
虫草花和干贝的搭配,总是鲜得无法挡。常有餮客 凿凿说:“鲜甜不过菇菌和海贝了” 如今,菇菌和海贝都遇见 了,整道汤味道清爽鲜美,宝宝也非常爱喝!
虫草花,俗名不老草,
是虫、菌结合的药用真菌。
功效与虫草相似,具有滋补肺肾、
平喘止咳、抗衰老、缓解疲劳的功效
用料
虫草花 | 20克 |
干贝 | 18粒 |
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
枸杞 | 15粒 |
玉竹 | 10克 |
芡实 | 13克 |
盐 | 一小勺 |
料酒 | 一勺 |
姜片 | 6片 |
虫草花干贝排骨玉米汤,鲜甜美味汤,懒人煲汤的做法
1.准备好原材料 玉竹,枸杞,干贝,芡实,虫草花!
肉类适合(所有家禽)这次我选用的是排骨2.将需要清洗,浸泡的食材进行浸泡清洗!
虫草花,干贝,玉竹,芡实
进行清洗然后浸泡10分钟即可3.将肉类飞水,冷水下锅,煮出血水!
放入3片姜片,一少料酒!
水开后1分钟,把肉类捞出备用4.将玉米切断,把清洗好的食材
玉米,玉竹,芡实,干贝,虫草花,芡
实,排骨(肉类),姜片3片,放入锅中
放入1.5L左右的水即可5.大火把汤水煮开后转小火慢炖2小时就可以了~
6.起锅前10分钟,放入枸杞,放入一勺盐调味即可!
成品无滤镜,超级鲜甜
小贴士
超级鲜甜的汤!!