当前位置：
用料
| 水 | 250克 |
| 糖 | 250克 |
| 寒天粉 | 15克 |
| 色素 | 几滴 |
南方人做琥珀糖的做法
水和糖加热融化
加入寒天粉搅拌均匀
倒进提前准备好的容器里，建议垫厚油纸
滴几滴色素，快速用牙签随意搅拌，凝固得很快，所以手速要快
![南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
凝固后切块或掰开一块块，建议小块一点。
![南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
刚刚做好的样子，每天翻面，放到通风的地方
![南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后就是漫长的等待，6月初，坐标广东，连续下了几天雨，空气潮湿，干得慢
![南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第7天，终于出现了磨砂面，漂亮！外面硬的，里面是软的
![南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南方人做琥珀糖的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
色素一定要的，不然你会收获一堆冰糖🙈
色素也不能给太多，太多颜色会变黑
最好不要用深色的容器，不然看不到颜色，不好控制色素的量，不要问我怎么知道🙈