用料
小土豆 | 无数个 |
五花肉二两 | 克 |
孜然粉 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
肉烧小土豆的做法
先把五花肉放在锅里爆出油,加入一点料酒,放几片姜,然后依次放入土豆最好是小土豆富硒土豆,然后放入豆瓣酱,使劲翻炒 ,➕一小碗清水盖上锅盖闷煮大约水干即可!
放入葱茉,红辣椒提色,盛盘出锅即可!
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