食与剧｜❗️复刻❗️《昨日的美食》美味brunch食谱大全及做法，烹饪好吃的食与剧｜❗️复刻❗️《昨日的美食》美味brunch方法

👨‍🍳‍今日brunch复刻剧中的可丽饼，可甜可咸真是太完美了。周末做起来吧~跟爱的人来一场完美brunch！

用料  

食与剧｜❗️复刻❗️《昨日的美食》美味brunch的做法  

1. 👨‍🍳‍可丽饼皮制作：
   ①黄油隔水融化
   ②面粉过筛多次，加入糖，鸡蛋搅拌均匀。
   ③一点点加入牛奶以及融化的黄油。
   ④将液体过筛，盖上保鲜膜放入冰箱静置30min。
   ⑤将面粉液体平铺锅内，开小火，以上量大的可以煎4个。
   （⚠重点：️先放入面粉再开火）

2. 👨‍🍳‍可丽饼内芯（咸）：
   ①洋葱切丝，加入盐搅拌，出水后挤干水份，加入金枪鱼，蛋黄酱，酱油黑胡椒，搅拌均匀。
   ②黄瓜，番茄切片，生菜手撕成片备用。
   ③火腿与鸡蛋一同煎，鸡蛋半熟即可。

3. 👨‍🍳‍可丽饼内芯（甜）：
   ①巧克力切碎加入牛奶，隔水融化。
   ②冰激淋勺子舀出。

4. 咸口搭配！！！好吃！

5. 再来一口巧克力香草冰激淋可丽饼！搭配咖啡！！周末完美了！

小贴士

注意：可丽饼的做法，一定先放面饼再开火哟！