这道菜真今天做了少油版干锅土豆片,真的好好吃!而且吃完盘子里几乎没什么油
用料
土豆,洋葱,蒜末,小葱,干辣椒,郫县豆瓣酱,生抽 |
土豆这样做太好吃了的做法
备菜
1️⃣洋葱切小块,土豆削皮切厚片,水开后把土豆片放入锅中,煮2分钟捞出过冷水,用厨房纸巾擦干水分
2️⃣锅内倒入油,放土豆片煎至两面微焦捞出
3️⃣锅内放蒜末,小葱,干辣椒炒香,再放入洋葱翻炒至变软,加1勺豆瓣酱,1勺生抽,再放入土豆片翻炒炒均匀就可以啦做好啦
土豆很软糯
好好吃
洋葱也很绝
上班族爱了
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