当前位置:厨趣阁>家常主食>包子>

奶黄包 这样做太棒了食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄包 这样做太棒了方法

厨趣阁 人气:2.25W
奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图

过年了做点奶黄包,好吃品质高。

用料  

酵母 5克
中筋面粉 500克
5克
温水 265克
奶黄馅 适量

奶黄包 这样做太棒了的做法  

  1. 酵母用温水化开,加上糖和面粉揉成稍软的光滑面团。

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第2张
  2. 醒面20分钟,面盆底下放温水盆。

    具体发酵方法细节详解看下面链接:

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第3张
  3. 醒好的面蜂窝均匀。

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第4张
  4. 揉面排净空气,平均分成20份。


    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第5张
  5. 擀成包子皮,包入适量的奶黄馅。

    万用奶黄馅


    放入锅蒸帘上,开火1至2分钟,把水烧至温热,利用水的余温发酵20分钟。

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第6张
  6. 开中火,水开后蒸12分钟,关火闷3分钟开盖。

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第7张
  7. 出锅就分没了,看看内部结构吧,看着就有食欲呀!

    奶黄包 这样做太棒了的做法步骤图 第8张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新