港式冻柠茶4人份,杯子容量350ml
用料
红茶茶叶 | 15克 |
水 | 1100毫升 |
柠檬 | 2个 |
冰糖糖浆 | 40毫升 |
果蜜 | 40毫升 |
冰块 | 适量 |
乌龙茶冻 | 适量 |
气泡水 | 如需 |
港式冻柠茶🍋的做法
1100毫升水烧开放入茶叶,转小火煮3分钟,过滤,撞茶,冷藏。(1100ml水应该煮出950ml左右茶汤)
(每杯)雪克杯加入三片柠檬捣出汁,加入10ml糖浆,10ml果蜜,倒入220ml茶胆和适量冰块,用雪克杯摇匀,装杯。
按个人喜好加入适量气泡水
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