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肉酱爆茄子如何做才美味,怎么做肉酱爆茄子简单又好吃

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肉酱爆茄子的做法步骤图,肉酱爆茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1-2个
1根
大蒜 4瓣
肉酱(昭通酱炒)

肉酱爆茄子的做法  

  1. 铁锅放油,葱姜放入,稍微炒香

  2. 放切条的茄子,炒至缩小一些

  3. 放肉酱,酱油

  4. 炒瘪了就能吃了

  5. 一下,茄子更软更入味好吃

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