用料
红枣 | 30颗 |
杏仁 | 30颗 |
棉花糖 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
黄油 | 10克 |
奶粉 | 适量 |
奶枣杏仁的做法
小一点的红枣洗净晾干后去核,买回来的红枣清水泡20-30分钟后清洗
我买的原味杏仁
把杏仁塞进去核红枣里
少拍一步,锅烧热加入黄油,融化后加棉花糖,棉花糖融化后加20克奶粉,翻炒均匀倒入红枣,翻炒关火,趁热戴手套,把每一颗分离开
撒上奶粉(适量),搅拌均匀
装袋,完成
小贴士
全程小火,分离枣的时候注意别烫手
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