Tip:
1⃣️如果担心太大的鸡腿煮不透,可以适当延长煮鸡腿的时间或者用🔪从🍗中央开个缝(见图一)👇
2⃣️文中的鸡腿可以替换成鸡胸肉。
3⃣️本食谱中的美味酱汁也适用于夏天拌凉面,好吃到停不下来😋
用料
鸡腿🍗 | 4~6只 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
料酒 | 2大汤匙 |
芫荽(香菜) | 一小把 |
盐、白糖 | 适量 |
小红椒 | 2个 |
辣椒粉、白芝麻 | 适量 |
生抽 | 30ml |
陈醋 | 20ml |
蚝油、芝麻油 | 适量 |
柠檬 | 小半个 |
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