用铜锅炖菜对身体健康有帮助
用料
猪骨头 | 500克 |
奶油白菜 | 一颗 |
南瓜 | 250克 |
料酒 | 两勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 三片 |
盐 | 3克 |
海鲜酱油 | 2勺 |
铜锅猪骨头炖菜的做法
猪骨头用清水浸泡半小时 锅中烧开水煮一下去血水 捞出洗干净 把猪骨头放高压锅加料酒 大料压20分钟 然后把南瓜切片 白菜切段一起放入铜锅中加入调料再炖15分钟至南瓜熟软即可食用
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