简单,快捷,好吃,有一种铁锅炖出来的香味老香了,爱吃酸菜人的福利
用料
八角 | 1个 |
盐 | 适量 |
姜 | 4片 |
葱 | 适量 |
酸菜用水投一遍,攥干
骨头开水焯一下,去血水,备用
葱姜大料,分两份
用铁锅下油,一份葱姜大料把酸菜炒几分钟。
炒好的酸菜,大骨头,另一份葱姜大料,一起下高压锅,加适量水。加盐。高压锅豆类档
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