喜欢吃土豆的亲们不要错过了哦~
用料
土豆 | 150克 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
糯米粉 | 150克 |
盐 | 适量 |
盐 | 面包糠 |
香香芝士土豆球的做法
步骤1
土豆洗净蒸熟去皮,用筛子筛成泥步骤2
一点盐,土豆泥,糯米粉混合步骤3
揉成面团步骤4
捏成小球,再在里面放上芝士,搓圆,如果感觉粘手,手上沾点水步骤5
裹上面包糠,多裹一点步骤6
可以把球全部裹好,放油锅里炸,油温不要高,小火慢炸,有点浮起,就好了步骤7
出锅之后,可以放在吸油纸上,让油吸走一点步骤8
能吃的出丝的土豆熟球哦
小贴士
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根据个自的喜好进行调整,喜欢软一点土豆可以适当多加一点,土豆味足,不过揉的时候会粘手,手上沾点水就会好一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱!