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素豆腐圆子如何做才美味,怎么做素豆腐圆子简单又好吃

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素豆腐圆子的做法步骤图,素豆腐圆子怎么做好吃

最近猪肉贵吃不起肉丸子,素丸子口感比肉的更好!

用料  

鸡蛋 2个
豆腐 1块
淀粉 2勺
适量
胡萝卜 1根
香菇 6朵
白糖 适量
耗油 1勺
生抽 2勺

素豆腐圆子的做法  

  1. 豆腐捣碎加入胡萝卜.香菇碎和两个鸡蛋搅拌均匀。再加入盐、糖、生抽、耗油、淀粉再次搅拌均匀。

    素豆腐圆子的做法步骤图,素豆腐圆子怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油油温烧至七成热,下搓好的小圆坨,炸至上色捞起。
    锅中油再次升温,下圆子复炸一遍,颜色金黄捞出。
    豆腐圆子口感鲜美,外酥里嫩👍

    素豆腐圆子的做法步骤图,素豆腐圆子怎么做好吃 第3张

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