用料
盐 | 1克 |
沙拉酱(蛋黄口味 | 2大勺 |
芥末 | 1.5厘米长😂 |
淀粉 | 适量 |
虾 | 20只 |
鸡蛋 | 1个 |
超简单!芥末虾球🍤的做法
虾仁洗净擦干 加一颗鸡蛋 1克盐
裹蛋液的虾仁再去淀粉里翻滚一圈筷子插入油锅里冒小泡泡 小火进油锅炸 变色后捞出 油热后再复炸一次
两大勺蛋黄沙拉酱+适量芥末
炸好的虾仁进酱里打个滚儿插跟薄荷尖摆个盘 真的简单又好吃!
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