用料
油豆腐 | 若干个 |
猪肉 | 50克 |
十三香 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
浇汁酿豆泡的做法
油豆泡切开,挖出中心方便填馅料
瘦猪肉绞碎,用调料拌好,填回油豆泡里面,上锅蒸20分钟
用蚝油,糖,醋,生抽、淀粉调一个酱汁,浇到蒸好的酿豆泡上面,撒点葱花即可
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