冬菇乌鸡汤是由冬菇、乌鸡等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜
用料
乌鸡 | 半只 |
冬菇 | 十只 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 五片 |
冬菇乌鸡汤的做法
乌鸡砍块,冬菇泡软,其他用料清洗干净
乌鸡氽水后同其他材料一起放进瓦煲里,大火烧开,小火焖两三小时后加盐
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