家中有老有小,每天煮上一壶汤,希望能为一家人的健康保驾护航!
用料
姬松茸 | 15克 |
虫草花 | 15克 |
花胶 | 25克 |
海椰皇 | 5粒 |
姜片 | 1块 |
怀山、百合 | 少许 |
肉类(鸡脚+瘦肉) | 300克 |
花胶虫草花姬松茸汤的做法
鸡脚剪脚趾后,加入姜片用水煮五分钟再捞出来备用。瘦肉用开水烫一下。
花胶浸泡方法:用水煮5分钟后关火,焗10分钟,然后捞出来用冷水浸泡4~10小时(具体时间看花胶大小而定,我用的是20头,泡了10小时)
把其他材料清洗干净
加水炖3小时
炖好加入盐调味就可以了。 还有疑问可以添加微信号:shu7942问我。