没有醉蟹的秋天是不完整的,
每年的10月,河蟹正肥,
鲜活的蟹
花雕和酱油,生腌
介甲尽为香玉软
膏脂犹如紫霞坚
琼浆玉汁一般的美味
令人,欲罢不能........
用料
小河蟹 | 50只 |
花雕酒 | 1.5升 |
味事达酱油 | 1升 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜.姜.八角.桂皮.香叶.花椒.干辣椒. | 适量 |
有一款毒药,叫醉蟹的做法
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