用料
马兰头 | 150克 |
香干 | 2块 |
香油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
马兰头香干的做法
马兰头去老梗洗净备用
熟香干两块切碎备用
马兰头焯水大概3分钟左右,有香味出来为宜,取出去除水份。
简单处理过的马兰头切碎备用。
喜欢碎的可以多切几遍,会更入味哦。
加少许盐,鸡精,糖,香油2勺,可根据个人口味加些松子或者芝麻。拌匀即可。
小贴士
水分要处理干净,香油可以多加一点更香。糖根据个人口味调整。夏天一份凉拌马兰头香干去火解毒又降温。很好的健康食品。
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