从小到大,每到春寒料峭,饭桌上便有了一道精致的凉拌小菜,香椿头还有各种野菜,吃上一口,齿颊芬芳、欲罢不能。
用料
马兰头、香椿、金菜地茶干、香油、盐 |
香干拌马兰头+拌香椿头的做法
焯水、攥干、切碎末、盐、香油少许,拌匀后摆盘。
小贴士
喜欢辣口的,可以放适量的辣椒油和香油
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