棒骨煮汤后,棒骨上的肉拆下来炒着吃是最美味。
用料
大棒骨 | 2根 |
干辣椒 | 4-5个 |
花椒 | 一小把 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
植物油 | 2勺 |
绿豆芽 | 一小把 |
青红辣椒 | 各一个 |
青蒜 | 3棵 |
蒜苗 | 一小把 |
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